2013年8月20日下午，來自浙大圓正旅業(yè)集團(tuán)下屬啟真酒店、靈峰山莊、西溪賓館、神農(nóng)賓館、文景酒店及臨安賓館等6個飯店的12位前臺服務(wù)員在靈峰山莊會議室展開了一場前臺技能操作實力的較量。
?????本次比賽從散客預(yù)訂、退房操作、儀容儀表等方面對前臺服務(wù)員工進(jìn)行了全面的考察。運營部副經(jīng)理王春梅老師親自上陣扮演“客人”，員工們直呼“壓力山大”。“早餐的品種有哪些??？”“我胃不好，麻煩幫我買藥”“我要帶狗進(jìn)房間”……王老師這位客人可真是一點也不好伺候，在訂房時就頻頻甩出各類“難題”。退房時也同樣不讓人省心，“椅子上有大片的咖啡漬”“遙控器不見了”……員工們不得不隨機應(yīng)變，在比賽過程中發(fā)揮出自己應(yīng)有的水平。
最后，啟真酒店前臺員工王雪娥憑借熱情周到、嫻熟的服務(wù)技能贏得評委們的贊許，榮獲一等獎。來自靈峰山莊的楊瀟及啟真酒店的許嘉晨榮獲二等獎，神農(nóng)賓館徐夏芳、西溪賓館張衛(wèi)衛(wèi)、文景酒店劉立花等榮獲三等獎。集團(tuán)總經(jīng)理樓潤正對獲獎選手表示祝賀并頒發(fā)了榮譽證書和獎品，他在總結(jié)發(fā)言中強調(diào)前臺員工對客服務(wù)的表現(xiàn)對飯店的產(chǎn)品質(zhì)量及顧客滿意度至關(guān)重要，希望各位員工能夠再接再厲，不斷提升服務(wù)水平。
????此次技能比武的開展促進(jìn)了前臺服務(wù)技能水平的提升，同時也是對酒店員工業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能的一次全面培訓(xùn)。讓我們以這次技能比武為契機繼續(xù)秉承“以客為尊，感動賓客”的質(zhì)量方針，努力在平凡的崗位上做出不平凡的成績。
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