為提高客房服務(wù)水準(zhǔn)，11月5日浙大圓正旅業(yè)組織了客房技能比武，來(lái)自集團(tuán)下屬6個(gè)飯店共11名選手在神農(nóng)賓館進(jìn)行了比賽切磋。
比賽內(nèi)容涉及到了整個(gè)客房服務(wù)流程，從進(jìn)房門(mén)、檢查客遺物品、鋪床、抹塵到出房門(mén)，做好記錄，比賽的場(chǎng)景同日常的工作情形幾乎一模一樣。每人的比賽時(shí)間為30分鐘，7位評(píng)委根據(jù)參賽者各環(huán)節(jié)表現(xiàn)打分，員工們的表現(xiàn)大多淡定從容，運(yùn)營(yíng)部王經(jīng)理偷藏在窗簾下、柜子中的“客遺物品”都被逐一找了出來(lái)。
比賽中最考功底的一項(xiàng)就是鋪床了，甩床單、飛被、包角、套枕套……整理床鋪就像是在處理一件藝術(shù)品，需要耐心、細(xì)致以及高超的技藝。在翻折后距離床頭30公分，床單的中線(xiàn)是否正好在床的中間這些項(xiàng)目上失分的選手可有不少，可見(jiàn)難度之大。
此次比賽大家都取得了比較理想的成績(jī)，展現(xiàn)出了客房服務(wù)特有的專(zhuān)業(yè)性。最終神農(nóng)賓館鄭紅美摘取了桂冠，靈峰山莊劉花蘭和西溪賓館周江花榮獲二等獎(jiǎng)，啟真酒店董國(guó)美、文景酒店余文芳、樂(lè)愛(ài)華等獲得三等獎(jiǎng)。集團(tuán)副總經(jīng)理王堅(jiān)對(duì)獲獎(jiǎng)選手表示祝賀并頒發(fā)了證書(shū)、獎(jiǎng)品。
（供稿：綜合管理部）
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