為了進(jìn)一步提升酒店服務(wù)質(zhì)量及員工的專(zhuān)業(yè)技能,啟真酒店客房部在10月8日舉行了一場(chǎng)包床技能比武。和以往比賽有所不同的是,此次比武考察的范圍更廣,除了包床這一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技能外,部門(mén)還增加了關(guān)于ISO9001質(zhì)量管理體系知識(shí)及其他部門(mén)應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容的考核。
下午13:45分,隨著一聲“開(kāi)始”,選手“啪”的一聲迅速將床單甩單定位,然后包角、裝棉被、套枕頭,每個(gè)程序都認(rèn)真緊張地操作著。能在最快的時(shí)間內(nèi)把一張床鋪得平整到位,展現(xiàn)的是選手過(guò)硬的基本功。包床結(jié)束后ISO9001及客房應(yīng)知應(yīng)會(huì)的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容問(wèn)答分?jǐn)?shù)也納入了比賽成績(jī)。作為一名客房部員工,不僅服務(wù)操作技能要過(guò)關(guān),酒店管理及服務(wù)上的有些重要知識(shí)也是必須掌握的。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的比賽,部門(mén)的於金嬌獲得一等獎(jiǎng),包小蘭、李長(zhǎng)葉獲得二等獎(jiǎng),最后酒店副總經(jīng)理金洪陵對(duì)比賽進(jìn)行了總結(jié)點(diǎn)評(píng),酒店總經(jīng)理高志鑫為獲獎(jiǎng)員工進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。
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(供稿:?jiǎn)⒄婢频?盧麗群)