“溫情感動三千客,暖意留存萬人心;圓夢功成待何日,正是今朝旅業(yè)人?!?為弘揚(yáng)飲食文化傳統(tǒng),倡導(dǎo)“綠色、健康、營養(yǎng)”的科學(xué)消費(fèi)理念,加強(qiáng)圓正旅業(yè)集團(tuán)各直營酒店和加盟合作酒店之間的交流,增強(qiáng)品牌凝聚力和企業(yè)創(chuàng)新精神。12月1日首屆“溫暖圓正”廚藝交流展示活動在紫金港校區(qū)圓正·啟真酒店成功舉行。
圓正·啟真酒店代表隊(duì)以及集團(tuán)各加盟酒店:勵(lì)建明總經(jīng)理帶隊(duì)的臨安湍口溫泉度假酒店代表隊(duì),王啟華總經(jīng)理帶隊(duì)的寧波云海賓館代表隊(duì),唐偉總經(jīng)理帶隊(duì)的上虞麗都大酒店代表隊(duì),葛昂揚(yáng)總經(jīng)理帶隊(duì)的杭州芳草苑賓館代表隊(duì),鄭國總經(jīng)理帶隊(duì)的富陽太陽城堡大酒店代表隊(duì)等六支代表隊(duì)參加了廚藝交流展示活動。圓正旅業(yè)集團(tuán)其他各直營酒店經(jīng)營班子成員和東園假日酒店、普陀山玖玖商務(wù)酒店團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場觀摩了交流展示活動。
集團(tuán)總經(jīng)理王堅(jiān)致歡迎辭并宣布活動開始。
各團(tuán)隊(duì)廚師大展身手,烹炸煎炒,廚師們各個(gè)技藝不凡,一道道別具匠心的佳肴宛如藝術(shù)品般在桌面上陸續(xù)呈現(xiàn)。
評委們根據(jù)質(zhì)、色、香、味、形等各方面對菜肴進(jìn)行了評分。
集團(tuán)副總經(jīng)理何國斌宣布了評獎(jiǎng)結(jié)果。上虞麗都大酒店獲得了一等獎(jiǎng),寧波云海賓館及啟真酒店獲得了二等獎(jiǎng),臨安湍口溫泉度假酒店、杭州芳草苑賓館及富陽太陽城堡大酒店等獲得三等獎(jiǎng)。
圓正控股集團(tuán)董事長、總裁胡征宇,產(chǎn)業(yè)與后勤黨工委書記鄭愛平,圓正控股集團(tuán)副總裁、旅業(yè)集團(tuán)董事長樓潤正,圓正旅業(yè)集團(tuán)董事、后勤集團(tuán)總經(jīng)理徐金強(qiáng),校友總會胡煒主任,浙江大學(xué)旅游管理學(xué)院周玲強(qiáng)院長,圓正旅業(yè)集團(tuán)董事、校辦督查室主任董小軍,圓正控股集團(tuán)原黨委書記楊其和等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓蒞臨現(xiàn)場并為獲獎(jiǎng)代表隊(duì)頒獎(jiǎng)。
頒獎(jiǎng)結(jié)束后,樓潤正董事長發(fā)表講話,對活動的成功舉辦表示了祝賀。
此次活動在下午的各加盟酒店總經(jīng)理交流會后圓滿結(jié)束。
本次活動的開展拉近了圓正旅業(yè)集團(tuán)各直營酒店及加盟酒店間的距離,加深了彼此的情誼,也為攜手共同開拓圓正旅業(yè)集團(tuán)的美好明天增添了信心和力量。
(供稿:行政人事部)