為進(jìn)一步提升各飯店服務(wù)質(zhì)量和員工服務(wù)意識，樹立品牌形象，公司在飯店總助以上管理人員層面召開提升精細(xì)化服務(wù)專題研討會之后，由運營管理部特邀陳天來老師于12月5日在西溪賓館求是廳，對各飯店管理層進(jìn)行了提升服務(wù)質(zhì)量的集中培訓(xùn)。

培訓(xùn)圍繞“加強精細(xì)化服務(wù)意識，提升飯店服務(wù)品質(zhì)”這一主題，從“基本概念，精細(xì)服務(wù)理念，如何實施精細(xì)化服務(wù)”三個方面展開，并列舉飯店實例進(jìn)行分析，探討如今飯店在大力推行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的同時，還需要積極提供多樣化、個性化的精細(xì)化服務(wù)。通過培訓(xùn)，各飯店管理層對服務(wù)有了更清晰的認(rèn)識，表示會后將對各部門員工進(jìn)行深一步的服務(wù)理念、服務(wù)技能培訓(xùn)，讓到店的每一位客人感受到飯店的溫馨和品質(zhì)。

“現(xiàn)代飯店管理之父”斯塔特勒先生曾經(jīng)說過：飯店僅出售一種特殊的“商品”就是“服務(wù)”。他還在《斯塔特勒服務(wù)守則》上寫到：要讓所有的人都感覺到，花同樣的錢，他們可以在我們這里獲得比任何的飯店里更加誠摯的服務(wù)。的確，服務(wù)沒有最好，只有更好，只有服務(wù)品質(zhì)提升了，品牌形象才能深入人心，從而為飯店經(jīng)營帶來更好的效益。我們要將工作規(guī)范變?yōu)榱?xí)慣，在今后工作中，真正把精細(xì)化服務(wù)落到實處，為飯店的品質(zhì)提升、效益提升共同努力。

（供稿：運營管理部）