? ? 為了進(jìn)一步提升各飯店的服務(wù)質(zhì)量,提高員工的整體素質(zhì),浙大圓正旅業(yè)組織各飯店按季度開(kāi)展“服務(wù)標(biāo)兵”評(píng)比活動(dòng)。“服務(wù)標(biāo)兵”是其他員工在工作態(tài)度、專業(yè)技能等各個(gè)方面綜合學(xué)習(xí)的典范和榜樣。經(jīng)過(guò)公平、公正、公開(kāi)的評(píng)選,現(xiàn)將2017年第四季度“服務(wù)標(biāo)兵”公布如下:
??? 吳秀(圓正?啟真酒店)、陳威(圓正?啟真酒店)、祝新貴(圓正?靈峰山莊)、賈倩楠(圓正?靈峰山莊)、沈雨琦(圓正?西溪賓館)、黃素芳(圓正?神農(nóng)賓館)、樂(lè)愛(ài)華(圓正?圓正賓館)、姚國(guó)增(圓正?圓正賓館)、王照玲(圓正?艮秋賓館)、邱最琴(圓正?海際酒店)。
服務(wù)標(biāo)兵基本情況和簡(jiǎn)要事跡:
吳 ?秀
工作單位:圓正·啟真酒店
工作崗位:前廳部員工
主要事跡:該員工在前廳部工作近三年時(shí)間,作為領(lǐng)班人員,每天都帶著良好心態(tài)工作,有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作中能以身作則,行動(dòng)時(shí)能起帶頭作用;對(duì)客服務(wù)熱情周到,微笑常在,對(duì)待新員工培訓(xùn)耐心細(xì)致,在團(tuán)隊(duì)工作中具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,遇事沉著冷靜,不驕不躁。 對(duì)待重大接待任務(wù),主動(dòng)加班加點(diǎn),不計(jì)個(gè)人辛苦與得失,與同事關(guān)系融洽,樂(lè)于助人,有較強(qiáng)的凝聚力,得到了同事與客人的一致好評(píng)!
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陳 ?威
工作單位:圓正·啟真酒店
工作崗位:餐飲部員工
主要事跡:該員工在廚房從事主墩工作,自入職以來(lái),工作兢兢業(yè)業(yè),認(rèn)真負(fù)責(zé)。合理控制菜品成本,為保證菜品的質(zhì)量, 嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保證材料的新鮮及菜品的保質(zhì)期限,讓客人食用到安全健康可口的美食。從收貨到驗(yàn)貨保證原材料的質(zhì)量;從切配到加工擺盤(pán)和菜品上餐桌保證菜品成型的美觀;從餐前準(zhǔn)備到出品保證開(kāi)餐的正常;及整個(gè)菜品毛利的控制都息息相關(guān),一一核對(duì)。工作間隙,在后廚繁忙時(shí)不分崗位,熱心幫助同事,盡職盡責(zé)地完成每場(chǎng)重大接待,該員工善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn),從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí),向他人學(xué)習(xí),和同事間和睦相處,贏得了眾人好評(píng)!
祝新貴
工作單位:圓正·靈峰山莊
工作崗位:行政辦員工
主要事跡:該同志負(fù)責(zé)員工生活設(shè)施管理和綠化管理,工作繁雜,而且工作時(shí)間較長(zhǎng),每天從早上6點(diǎn)多開(kāi)始掃地、開(kāi)門(mén)等工作直到晚上11點(diǎn)多整理、關(guān)門(mén)才結(jié)束;每逢節(jié)假日也不能正常休息,因此回家與親人團(tuán)聚的機(jī)會(huì)也很少,特別是過(guò)年期間。但其十年如一日,為山莊默默奉獻(xiàn)著。每年夏天給屋頂和庭院內(nèi)外及走廊里的植物澆水,常常還頂著炎日對(duì)室外的植物安排施肥、修枝和噴灑農(nóng)藥;冬天天氣冷,植物容易凍死,他時(shí)不時(shí)把植物搬到外面曬太陽(yáng);除此之外,他還積極協(xié)助其他部門(mén)工作,如幫客房清理倉(cāng)庫(kù),幫倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)重物等等,只要有需要,隨叫隨到。一直以來(lái),他對(duì)于本職工作,勤勤懇懇,默默付出;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作也是認(rèn)真負(fù)責(zé),一絲不茍;他是一名如此普通的員工,卻在平凡的崗位上描繪著不平凡的風(fēng)景。
賈倩楠
工作單位:圓正·靈峰山莊
工作崗位:餐飲部員工
主要事跡:該員工作為一名餐飲部主管,時(shí)常在做好本職工作的同時(shí)身兼數(shù)職,哪里需要去哪里,心甘情愿為部門(mén)缺編崗位補(bǔ)位。她工作認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,具有較強(qiáng)的責(zé)任心,在部門(mén)經(jīng)理的培養(yǎng)及自身的努力下,從一名剛出校門(mén)的實(shí)習(xí)生成長(zhǎng)為餐飲部的得力干將。雖然在工作中取得了一定成績(jī),但不驕傲自滿,始終嚴(yán)格要求自己并勤奮好學(xué),努力提升業(yè)務(wù)技能,對(duì)服務(wù)流程中每一個(gè)環(huán)節(jié),每一道操作都認(rèn)真對(duì)待,以熱情、禮貌的工作態(tài)度投入到工作中。有時(shí)候用餐人員多服務(wù)人員少,有時(shí)候客人結(jié)束比較遲,她從不喊苦不喊累,總是默默奮斗在第一線,在員工中積極發(fā)揮榜樣作用。
沈雨琦
工作單位:圓正·西溪賓館
工作崗位:財(cái)務(wù)部員工
主要事跡:該員工在入職的這幾年里,一直愛(ài)崗敬業(yè)不斷學(xué)習(xí),提高自己的綜合素質(zhì),認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的規(guī)章制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)。工作中會(huì)認(rèn)真的審核總臺(tái)交上的賬單、核對(duì)現(xiàn)金及刷卡單,對(duì)審核好的賬單及時(shí)的入賬,也會(huì)按時(shí)按月的盤(pán)點(diǎn)總臺(tái)備用金。在以后的工作中,希望她不斷的提高自己,使自己變得越來(lái)越好。
黃素芳
工作單位:圓正·神農(nóng)賓館
工作崗位:前廳部員工
主要事跡:該員工作為一名前廳人員,工作積極主動(dòng)、盡心盡力、微笑服務(wù),多次獲得客人的好評(píng),主動(dòng)熱情接待賓客,對(duì)待客人服務(wù)周到、禮貌、有耐心,用燦爛的微笑為賓客營(yíng)造回家般的溫暖,想客人之所想,急客人之所急。服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,也善于幫助同事,與同事和睦相處,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致認(rèn)可。
樂(lè)愛(ài)華
工作單位:圓正·圓正賓館
工作崗位:客房部員工
主要事跡:該員工工作認(rèn)真負(fù)責(zé),愛(ài)崗敬業(yè),有積極向上的工作心態(tài)。多次在賓館舉行的客房技能比武中取得好成績(jī)。她做事踏實(shí),行為規(guī)范,盡心盡力的打掃每一間客房,給客人提供安靜、整潔的客房。她平時(shí)與同事相處融洽,能互相幫助,總能很好的服從領(lǐng)班的工作安排。她性格溫和,看見(jiàn)每一位客人都會(huì)報(bào)以淺淺的微笑,認(rèn)真干好每一件事,不計(jì)較個(gè)人得失。
姚國(guó)增
工作單位:圓正·圓正賓館
工作崗位:工程安保部員工
主要事跡:該員工工作認(rèn)真負(fù)責(zé),勤勤懇懇,任勞任怨。在平時(shí)的工作中,他積極主動(dòng),踏實(shí)肯干,不辭辛苦。圓正賓館的停車(chē)場(chǎng)范圍較大,車(chē)輛較多,管理比較有難度。他認(rèn)真仔細(xì)地指揮車(chē)輛的停放,為客人耐心做好解釋工作,使停車(chē)場(chǎng)井然有序。他團(tuán)結(jié)同事,樂(lè)于助人,做好領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),得到大家的一致肯定。
王照玲
工作單位:圓正·艮秋賓館
工作崗位:客房部員工
主要事跡:該員工自從入職本酒店以來(lái),幾年如一日,嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,工作兢兢業(yè)業(yè),認(rèn)真仔細(xì)、積極向上,有著吃苦耐勞的精神,在工作上從不計(jì)較得失。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交代的每項(xiàng)任務(wù)都能夠及時(shí)的認(rèn)真對(duì)待,與同事之間能夠和睦相處、樂(lè)于助人。
邱最琴
工作單位:圓正·海際酒店
工作崗位:客房部員工
主要事跡:該員工做為酒店的一名基層員工,每天干的是重復(fù)單調(diào)的活,但她積極向上樂(lè)觀開(kāi)朗。在年度部門(mén)技能比武中奪得了第一名的好成績(jī),并積極參與酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng)。她團(tuán)結(jié)同事,樂(lè)于助人。她是同事心中的好大姐。在工作之余,哪個(gè)部門(mén)人手不夠如需借人,只要合適她的,她都自告奮勇報(bào)名。她是部門(mén)的好榜樣!