杭州最佳西方梅苑賓館是一家老牌四星級酒店，多次榮獲最佳西方國際酒店集團全球服務品質(zhì)鉆石獎和浙江省十佳飯店的殊榮，具備五A級客房管理資質(zhì)，房務實施五常法管理多年。1月22日為進一步提升客房管理業(yè)務水平，公司運營管理部組織下屬飯店客房部管理人員赴梅苑賓館參觀交流。

我們參觀了賓館客房區(qū)域，從中了解客房員工日工作量、地毯清洗、細衛(wèi)生計劃、布草清洗等一系列相關(guān)工作情況，現(xiàn)場學習床旗折花，紙巾折花，毛巾折花及VIP鋪夜床等。同時，還參觀了客房后臺區(qū)域：客房中心、樓層工作間、布草間、消毒間、藥水配比間、以及各樓層清潔用工作車等。給大家感受最深的，就是客房五常法管理的有效性，整體客房管轄區(qū)域處處體現(xiàn)了有序、清晰和便捷、有效。

在現(xiàn)場參觀的同時，賓館客房部經(jīng)理還與我們進行了面對面的交流，分享工作心得，提到以下幾點：1、對員工的考核，實行免查房獎勵機制；2、對客的個性化服務與隱形服務；3、對員工的培訓，學習與抽查并舉，并要求領(lǐng)班以身作則。這些內(nèi)容，引起了大家一致的贊同與共鳴。

通過這次參觀交流活動，大家對飯店客房部門的精細化管理、對個性化服務有了更深的體會，一致認為我們的飯店需要從服務理念和意識上入手，在細節(jié)上下功夫，體現(xiàn)服務品質(zhì)，弱化硬件的不足，為提升飯店美譽度而不斷努力。

（供稿：運營管理部）