Interaktiv kalkylator
Proportionell skalning – multiplicera eller dividera alla mängder
När du vet att du vill dubbla (faktor 2) eller halvera (faktor 0,5) receptet, ange bara faktorn och en ingrediensmängd.
Vad den beräknar
Multiplicera ingrediensmängden med skalningsfaktorn. Exempel: 500 gram * 2 = 1000 gram för dubbelt recept.
Används bäst när du vill göra en enkel upp- eller nedskalning av hela receptet.
Formel och antaganden
Ny mängd = ingrediensmängd * skalningsfaktor
- Alla ingredienser skalas med samma faktor.
- Ingen hänsyn till att vissa ingredienser (t.ex. kryddor) kan behöva justeras annorlunda.
Dubbla ett recept
Receptet har 250 gram mjöl. Skalningsfaktor 2 → 250 * 2 = 500 gram mjöl.
Praktiska kommentarer
- För mycket stora faktorer kan tillagningstiden påverkas.
- Använd portionsomvandlaren om du vill ange portioner istället för faktor.